4門智能座地蒸櫃

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4門智能座地蒸櫃

産品詳情

智能組合設計(符合機械美學設計原理)節能、省時、省空間、人機合一、穩定可靠

自動控制檢測入水、加熱、清洗、壓力多重保護

自動調節功率,按需供氣,多重控制系統,産品不會因故障而停止運作,而影響整個店面的運營

全不鏽鋼精心制造,模具沖壓成型,耐高溫發泡料保溫

櫃膽V型防滴水設計、圓角接駁

每個櫃膽都可獨立控制加熱、時間和溫度,不串味,烹饪互不影響,特別適合現蒸現賣,即時提供不同的新鮮出爐菜肴

專利熱氣回收設計,將煙氣溫度由原來600℃左右降至200℃左右,並充分回收利用熱氣,可將原入水溫度20℃升到90℃以上,大大提高熱效率,更加節能環保

每個櫃膽都可放置多款標准的蒸具如:12寸以下的蒸籠、盤碟、1/2NG、1/1NG、2/1NG盆等

前店後廚創新設計(廚師在後廚切配裝入蒸櫃烹饪,服務員在前台從蒸櫃拿出派送),生熟分開完全符合衛生預防要求,並且更加節省空間

一機多用,維修簡捷方便

工作噪音<60( 55) dB,水胆容量45kg;

燒開水時間僅爲9min,傳統的需要1lmin;

帶自主研發的內置軟水器。